BonaVita.pl | Witaminy - czy wiemy jaki wpływ mają na nasz organizm?

0 Comments


W dobie Internetu świadomość społeczeństwa w zakresie zdrowego odżywiania znacznie wzrasta, lecz nadal mamy problem z ułożeniem prawidłowego jadłospisu dla siebie.

Media krzyczą do nas z każdej strony, o tym co jest zdrowe, a co nie i ciężko połapać się w gąszczu reklam, co tak naprawdę powinniśmy jeść i czego potrzebujemy. Skomponowanie całodziennego planu żywienia powinno być łatwiejsze po zapoznaniu się z właściwościami każdej z witamin. Nie chodźmy na skróty kupując suplementy w aptekach. W ten sposób nie uzupełnimy brakujących witamin i mikroelementów choćby ze względu na ich złą przyswajalność.

Witaminy w organizmie człowieka

Witaminy są nam potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu w ciągu dnia. Najlepszym ich źródłem jest naturalna żywność, ale często wspomagamy się także suplementami, ponieważ organizm nie jest w stanie sam ich wytwarzać.
Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w wodzie, do których zaliczamy witaminy z grupy B oraz witaminę C, a także na rozpuszczalne w tłuszczach, czyli witaminy A, D, E i K.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Witaminy z grupy B mają podobne właściwości i często można je spotkać pod nazwą B -kompleks. Zazwyczaj znajdziemy je w tych samych produktach spożywczych tj.: pełnych ziarnach, wątrobach czy drożdżach piwnych:
1.      Witamina B1 (tiamina) – wspomaga intelekt
Ma korzystny wpływ na prawidłową pracę układu nerwowego i jego regenerację – uspakaja i chroni przed depresją, reguluje wzrost komórek nerwowych, uśmierza ból, przyspiesza gojenie się ran, a także zmniejsza ryzyko ukąszenia przez komary. Ponadto towarzyszy przemianie węglowodanów na energię, wspomaga pracę serca, leczenie chorób wieńcowych i zmniejsza produkcję kwasu mlekowego. Warto wiedzieć, że kofeina, którą znajdziemy w kawie czy herbacie utrudnia przyswajanie witaminy B1, natomiast osoby zażywające leki moczopędne narażają się na szybsze jej wypłukiwanie z organizmu. Główne źródła: drożdże, jaja, ziarno zbóż, ziemniaki, zielony groszek, soja, fasola, suszone owoce, pestki słonecznika czy orzechy.
2.    Witamina B2 (ryboflawina) – zdrowe śluzówki
Jest wskazana dla anemików, ponieważ wraz z żelazem wspomaga wytwarzanie czerwonych ciałek krwi transportujących tlen do wszystkich komórek. Towarzyszy w przemianie tłuszczów, białek i węglowodanów, sprzyja tworzeniu komórek odpornościowych, a także syntezie hormonów tarczycy. Dodatkowo przemienia witaminy PP i B6 w czynne, reguluje funkcjonowanie błon śluzowych, poprawia wzrok, wspomaga walkę ze stresem, łagodzi bóle migrenowe, wspomaga leczenie trądziku. Korzystny wpływ na włosy i paznokcie doceniły także kobiety, które o nie dbają. Główne źródła: jarmuż, pomidory, szpinak, szczaw, brukselka, soczewica, awokado, zielony groszek, maliny, dynia czy kalafior.
3.    Witamina B3 (witamina PP lub niacyna) – ładna skóra
Dzięki sprawnemu przepływowi krwi w naczyniach zapewnia skórze ładny koloryt. Jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego, a jego niedobór może powodować zmiany w psychice. Pomaga w przekształceniu węglowodanów w energię, ma korzystny wpływ na układ nerwowy, stymuluje szumy w uszach i zawroty głowy, obniża ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu, a także usuwa wolne rodniki z organizmu, poprawia pracę przewodu pokarmowego i stężenie cukru we krwi. Główne źródła: groch, fasola, szpinak, ziemniaki, kapusta, kukurydza, melon, pomidory, wiśnie, czarna porzeczka, soczewica.
4.    Witamina B5 (kwas pantoteonowy) – łagodne przeziębienie
Wskazana do spożycia przy katarze siennym czy migrenie ze względu na właściwości łagodzące, wzmacnia także układ nerwowy, wspomaga pigmentację włosów, regeneruje komórki skóry. Główne źródła: fasola, szpinak, ziemniaki, marchew, kapusta.
5.     Witamina B6 (pirydoksyna) – nienaganna skóra
Ma zbawienny wpływ na nasze samopoczucie, sprzyja łagodzeniu bólu przedmiesiączkowego czy menstruacyjnego oraz objawów depresji, zapewnia spokojny sen, usprawnia wchłanianie magnezu. Dodatkowo wzmacnia odporność, towarzyszy tworzeniu enzymów, hormonów i hemoglobiny, podczas ataku astmy szybciej przynosi ulgę, a u kobiet w ciąży potrafi złagodzić wymioty. Główne źródła: fasola, zielony groszek, soja, kapusta, papryka, ziemniaki, banany, awokado.
6.    Witamina B7 (biotyna) – prawidłowy poziom glukozy
Niezbędny w wielu reakcjach chemicznych np.: w procesie tworzenia glukozy, syntezie kwasów tłuszczowych czy cyklu kwasu cytrynowego. Wspomaga funkcje tarczycy, poprawia prawidłową pracę skóry i włosów, a z witaminą K biorą udział w syntezie protrombiny odpowiedzialnej za krzepliwość krwi. Główne źródła: groch, buraki, cebula, szpinak, kapusta, kalafior, marchew, banany, winogrono.
7.     Witamina B9 (kwas foliowy) – witamina kobiet w ciąży

Ciąg dalszy znajdziecie: TUTAJ


About Post Author

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus.

You may also like

Brak komentarzy:

Zostaw ślad po sobie. Będzie mi łatwiej trafić do Ciebie :)

O mnie

Popular Posts

Flickr Images

nowy gadżet komentarzy

UWAGA

Nie wyrażam zgody na kopiowanie zdjęć i tekstu, przetwarzanie (w całości lub części) bez mojej zgody. W przypadku nieuszanowania praw autorskich na podstawie art.78, art.81 Ustawy o Prawie Autorskim oraz prawach pokrewnych z dn. 04.02.1994 r. sprawa zostanie skierowana do odpowiednich organów.

Facebook

zBLOGowani

zBLOGowani.pl

Obserwatorzy