BonaVita.pl | 15 nadzwyczajnych właściwości jagód acai. Siła tkwi w naturze

0 Comments


Jagoda acai dotarła zarówno do Polski jak i do innych zakątków świata za sprawą badań doktora Alexandra Schaussa, wybitnego botanika oraz specjalisty w dziedzinie zdrowego odżywiania. Wyniki jego badań dotyczących tego wyjątkowego owocu z Amazonii są zaskakujące.

Jagoda acai to owoc wielkich palm brazylijskich, które rosną w głębi lasów deszczowych Amazonii w północnej Brazylii. Mieszkańcy tego zakątka od dawna korzystają z jej dobrodziejstw traktując ją jako lek niemal na wszystkie dolegliwości i choroby. Znajdziemy w niej właściwie wszystkie składniki, których potrzebujemy. Zawiera witaminy B1, B2, B3, C, E oraz
kwasy omega 6 i omega 9, beta-karoten, żelazo, wapń, potas, fosfor, białko, dużą ilość błonnika, bardzo niską zawartość cukru, polifenole, a dodatkowo największą ilość antyoksydantów odpowiadających za ochronę naszego organizmu przed wolnymi rodnikami. Warto wspomnieć, że 100 g ekstraktu z jagód acai zawiera 52.2 g węglowodanów, 8.1 g białek, 44.2 g błonnika oraz 32.5 g tłuszczu.

Wyglądem jagoda acai przypomina zwykłą, leśną borówkę. Ma stosunkowo duże nasienie, mały miąższ, twardą konsystencję, a jej smak jest połączeniem zwykłej jagody z czekoladą. Problemem przy dystrybucji jagód stanowi fakt, że w ciągu 24 godzin od zerwania jagoda traci swoje właściwości.

Jagody acai – właściwości

Oto 15 najważniejszych właściwości jagód acai, które dodają energii, odżywiają i poprawiają wygląd.
1.      Opóźniają procesy starzenia. Na zachowanie maksymalnej wydajności komórek, a co za tym idzie spowalnianie procesów starzenia się, oddziaływają składniki energetyczne oraz silne antyoksydanty (m.in. resweratrol, cyanidin-3-glukozyd, kwas ferulowy). Wszystkie znajdują się w jagodach acai. Działanie przeciwutleniające wykazuje także kwas elagowy zaliczany do polifenoli. Należy wspomnieć, że roślina znalazła się na liście ORAC, (ang. Oxygen Radical Absorbance Capacity) jest to lista produktów spożywczych o dużej zawartości roślinnych przeciwutleniaczy. Do tej pory na pierwszym miejscu znajdowało się czerwone winogrono o największym potencjale antyoksydacyjnym (ok. 1800 μmol w jednej uncji, czyli ok. 29 gramach). Dziś specjaliści oceniający skuteczność działania antyutleniaczy zawartych w jagodach acai wykazali, że to one powinny zająć pierwsze miejsce w tym rankingu z wynikiem ok. 161 400 μmol w jednej uncji.
2.      Odchudzają i regulują wagę ciała. Niski indeks glikemiczny sprzyja utrzymaniu prawidłowej wagi ciała. Jagody acai mają także wysoką zawartość błonnika, który przyspiesza przemianę materii i 


Całość artykułu znajdziesz: TUTAJ


About Post Author

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus.

You may also like

Brak komentarzy:

Zostaw ślad po sobie. Będzie mi łatwiej trafić do Ciebie :)

O mnie

Popular Posts

Flickr Images

nowy gadżet komentarzy

UWAGA

Nie wyrażam zgody na kopiowanie zdjęć i tekstu, przetwarzanie (w całości lub części) bez mojej zgody. W przypadku nieuszanowania praw autorskich na podstawie art.78, art.81 Ustawy o Prawie Autorskim oraz prawach pokrewnych z dn. 04.02.1994 r. sprawa zostanie skierowana do odpowiednich organów.

Facebook

zBLOGowani

zBLOGowani.pl

Obserwatorzy