Vitappy

Uwielbiany przez dzieci i nie tylko napój gazowany i wysoko słodzony. Sprawdzmy co w sobie kryje.

Skład: woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik: karmel E150d, regulator kwasowości: kwas fosforowy, aromaty w tym kofeina (0,01 g / 100 ml produktu).

E 290 - dwutlenek węgla - jest naturalnym konserwantem, regulatorem kwasowości, a także wykorzystywany jako gaz do pakowania. Uznany za nieszkodliwy. 

Używany w: wyrobach cukierniczych i śmietanie gazowanej (do pakowania) oraz napojach gazowanych, suchym lodzie i dymie scenicznym.

E 150d - karmel amoniakalno-siarczynowy - jest to syntetyczny barwnik, produkowany na bazie roślinnej o kolorze brązowym - otrzymywany na drodze działania siarczynu amonu na cukier. Substancja jest szkodliwa dla zdrowia i dlatego odradza się jej częste spożywanie. Może przyczyniać się do nadpobudliwości czy zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Podczas testów na zwierzętach  przy dużych dawkach, stwierdzono skurcze mięśni i zmiany w obrazie krwi.

Używany do: ciemnych, gotowych sosów, marynat czy zup, wyrobów cukierniczych, dżemów, czekolad, napojów typu cola i piwa porter.

E 338 - kwas fosforowy - syntetycznie otrzymany przeciwutleniacz i regulator kwasowości. Substancja stanowi problem jeśli o określenie tego czy jest szkodliwa czy też nie. Zalecana jest ostrożność, ponieważ spożywana w nadmiarze uniemożliwia wchłanianie wapnia, magnezu i żelaza. Duże spożycie fosforu może powodować utratę wapnia w kościach wypłukując go. Może powodować alergie, a także prowadzić do nadpobudliwości u dzieci.

Używany w: napojach typu cola, serach, mleku w płynie, w proszku i zagęszczonym, przyprawach, słodyczach, przetworach mięsnych,rybnych i z owoców morza, a także suplementach diety.

Wartość odżywcza w 100ml:

Energia:                                    40,35 kcal

Białko:                                            0 g

Węglowodany:                             10, 68 g

   - w tym cukry:                           10,64 g

Tłuszcze:                                        0 g

   - w tym kwasy nasycone          0 g

Błonnik:                                         0 g

Sód:                                            < 0,01 g